Beschrijving
Leer pizza maken als een “pro”!
Inclusief goodie bag met pizza starter’s kit.
Tijdens deze workshop maken we twee soorten deeg: eentje voor de pizza romana (dunne bodem) en eentje voor de pizza napoletana (iets dikkere bodem).
Iedereen maakt een eigen bol deeg en dan kun je je favoriete ingrediënten kiezen om de bodems naar smaak te beleggen. Ze zullen allemaal op onze grote keukentafel liggen zodat je de pizza van je dromen kunt maken met alle ingrediënten die je het lekkerst vindt.
Denk aan groente die gegrild kunnen worden, mozzarella, provolone e gorgonzola kaas, tonijn, kappertjes, olijven, tomaten (gepeld en zongedroogd), ham, salami, Parmesan, rucola, verse kruiden, champignons, artisjokkenharten, aardappelen (heb je ooit de GODDELIJKE pizza bianca met Parmesan, aardappel en rozemarijn geprobeerd???), ansjovissen en meer!
Je zult ook leren hoe je calzone en focaccia kunt maken!
Alle pizza’s worden daarna op super hete pizza stenen gegaard zodat ze heerlijke krokant worden. Daarna gaan we ervan genieten met een paar glaasjes goede wijn of met heerlijk Italiaans bier (wist je dat Italianen meestal bier bij hun pizza drinken?).
