Beschrijving
Deze workshop wordt georganiseerd i.s.m. het blad De Smaak van Italië.
Leer klassieke Toscaanse kerstkoekjes maken, de ricciarelli uit Siena: heerlijke koekjes gemaakt met amandelmeel en eiwitten, super makkelijk te bereiden. Ze kunnen dagenlang worden bewaar, zo maak er lekker veel van!
LIVE LES OP ZOOM.
Terwijl de koekjes in de oven zijn, gaan we de resterende eidooiers gebruiken om een heerlijk romige zabaione te bereiden: een dessert om op te lepelen gemaakt met ei, witte wijn en suiker waarin je de ricciarelli kunt dopen.
P.S.: De eierdooiers worden tijdens het proces gepasteuriseerd en zijn dus veilig.
Tijdens deze live online Zoom kookworkshop bak je heerlijke ricciarelli di Siena en maak je een zachte en lichtzoete zabaione. Met de tips and tricks van onze Italiaanse kok! Je krijgt alle instructies en boodschappen- en benodigdhedenlijst ruim voor de workshop zodat je op zondag klaar bent om live met Nicoletta te koken.
Datum: Zondag 19 december 2021
Tijd: 14.00-15.15 h.
De prijs van elke online kookles is een “per scherm” prijs voor maximaal twee personen per scherm.
Krijg 5,00 euro korting als je twee online workshops boekt door code 2DISCOUNT in de webshop te gebruiken!
Voor meer info over deze workshop klik hier.
