SINDS 2002
DE ITALIAANSE KOOKSCHOOL & KOOKSTUDIO IN AMSTERDAM

LEER ITALIAANS KOKEN MET ITALIANEN 🙂

CADEAUBONNEN VOOR KOOKLESSEN EN KOOKCURSUSSEN
Klik hier voor info

***

TEAMBUILDING KOOKWORKSHOPS
Klik hier voor info

***

BOEK EEN ONVERGETELIJKE VALENTIJN’S DATE NIGHT!
TIPSY DATE NIGHT OP 14 FEBRUARI 2025

Klik hier voor info

***

Februari en maart 2025: twee kookcursussen van 4 lessen
“De basis van de Italiaanse keuken Deel 1”.

Klik hier voor info.

***

Kookcursus van 4 lessen “De basis van de Italiaanse keuken Deel 2”
zaterdag 8, 15, 22 en 29 maart 2025
Klik hier voor info

***

Kookcursus van 4 lessen “De Streekgebonden Italiaanse keuken”
zaterdag 6, 13, 20, & 27 september
Klik hier voor info.

***

Onze prijzen zijn all-inclusive: drankjes + hapjes tijdens de les, koken, ongelimiteerd wijn/bier (niet voor de Nanny SOS Food cursus), koffie/thee, recepten voor thuis & schoonmaak/afwassen.
 

KLIK OP DE BUTTONS VOOR INFO

KOOKWORKSHOPS MET INDIVIDUELE INSCHRIJVING

Italian cooking class Amsterdam

Kookworkshops met individuele inschrijving. U kunt zich alleen of met een of meer bekenden inschrijven en dan kookt u in een grotere groep met allerlei andere mensen. Altijd leerzaam, inspirerend en gezellig!

KOOKWORKSHOPS MET EIGEN GROEP/TEAMBUILDING

Italian cooking class pasta making

Kookworkshops met uw eigen collega’s, vrienden of familie. Boek een lunch- of avondsessie alleen voor u en uw groep en kom in onze kookstudio in Amsterdam koken. Perfect voor teambuilding en privé groepen.

CURSUSSEN 4 LESSEN (BASIS Deel 1 en 2/STREEKGEBONDEN)

Italian cooking class pasta making

Leer in 4 lessen echt Italiaans koken met echte Italiaanse chefs. Kies tussen de basis van de Italiaanse keuken met Italiaanse klassiekers deel 1 of 2 en de regionale Italiaanse keuken. Heel leerzaam en tegelijk gezellig en lekker!

ONZE ARTISANALE PRODUCTEN (MIDORI GREEN SALT)

Midori Green Salt Line

Onze productenlijn heet Midori Green Salt en bevat verschillende artisanale kruidenzouten gemaakt met heerlijke kruiden en pure Italiaanse zeezout, verse huisgemaakte pesto en andere lekkernijen.

Beelden uit Bari

Een paar foto’s uit mijn laatste bezoek aan Bari, Puglia (juli 2016). Een beetje “cloud porn” aan de lungomare tegenover Eataly.   Een van de mooiste gebouwen van Bari, Palazzo Fizzarotti, aan de Corso Vittorio Emanuele.   Meer cloud porn. De ongelofelijk “sobere” hommage aan de Heilige Maagd bij de buren van mijn zusje.   […]

Trofie met pesto van 3 kruiden en gezouten ricotta

Ik ben dol op gewone pesto (het is een van de eerste dingen die ik ooit heb gegeten en dat heb je als je in pesto-stad Genua geboren bent). Toch houd ik ook van variaties op het origineel recept gemaakt met basilicum, pijnboompitten, walnoten, knoflook, pecorino, Parmesan en extra vergine olijfolie. Een paar dagen geleden […]

X