SINDS 2002
DE ITALIAANSE KOOKSCHOOL & KOOKSTUDIO IN AMSTERDAM

LEER ITALIAANS KOKEN MET ITALIANEN 🙂

TEAMBUILDING KOOKWORKSHOPS
Klik hier voor info

***

MAAK PASTA VOOR DE FEESTDAGEN:
TWEE EXTRA PASTA WORKSHOPS OP 7 EN 13 DECEMBER!
Omdat alles in 2024 al uitverkocht was, hebben we extra datums ingepland.
Klik hier voor info

***

Februari en maart 2025: twee kookcursussen van 4 lessen
“De basis van de Italiaanse keuken Deel 1”.

Klik hier voor info.

***

Kookcursus van 4 lessen “De basis van de Italiaanse keuken Deel 2”
zaterdag 8, 15, 22 en 29 maart 2025
Klik hier voor info

***

Kookcursus van 4 lessen “De Streekgebonden Italiaanse keuken”
3 & 17 september, 1 en 15 oktober 2024
Klik hier voor info.

***

Onze prijzen zijn all-inclusive: drankjes + hapjes tijdens de les, koken, ongelimiteerd wijn/bier (niet voor de Nanny SOS Food cursus), koffie/thee, recepten voor thuis & schoonmaak/afwassen.
 

KLIK OP DE BUTTONS VOOR INFO

KOOKWORKSHOPS MET INDIVIDUELE INSCHRIJVING

Italian cooking class Amsterdam

Kookworkshops met individuele inschrijving. U kunt zich alleen of met een of meer bekenden inschrijven en dan kookt u in een grotere groep met allerlei andere mensen. Altijd leerzaam, inspirerend en gezellig!

KOOKWORKSHOPS MET EIGEN GROEP/TEAMBUILDING

Italian cooking class pasta making

Kookworkshops met uw eigen collega’s, vrienden of familie. Boek een lunch- of avondsessie alleen voor u en uw groep en kom in onze kookstudio in Amsterdam koken. Perfect voor teambuilding en privé groepen.

CURSUSSEN 4 LESSEN (BASIS Deel 1 en 2/STREEKGEBONDEN)

Italian cooking class pasta making

Leer in 4 lessen echt Italiaans koken met echte Italiaanse chefs. Kies tussen de basis van de Italiaanse keuken met Italiaanse klassiekers deel 1 of 2 en de regionale Italiaanse keuken. Heel leerzaam en tegelijk gezellig en lekker!

ONZE ARTISANALE PRODUCTEN (MIDORI GREEN SALT)

Midori Green Salt Line

Onze productenlijn heet Midori Green Salt en bevat verschillende artisanale kruidenzouten gemaakt met heerlijke kruiden en pure Italiaanse zeezout, verse huisgemaakte pesto en andere lekkernijen.

spelt pasta with broccoli and lemon

Wereld Pasta Dag: speltpasta met broccoli en citroen

Hoera! Vandaag is Wereld Pasta Dag! En dan eten we deze heerlijke, super makkelijke speltpasta met broccoli en citroen. Licht, gezond en boordevol smaak en vezels! Bovendien heb je dit gerecht zo gepiept. Perfect voor een doordeweekse dag, dus. Als je een vegetarische/vegan versie wilt laat de ansjovisfilets gewoon weg. Buon appetito! Pasta di farro […]

Gattò di patate, aardappeltaart uit Napels

  De gattò di patate (uit het Frans gâteau) is een klassiek gerecht uit Napels en omstreken. In de 18e eeuw trouwde de Oostenrijkse Maria Carolina van Habsburg-Lotharingen met koning Ferdinand I van Napels en ze bracht haar Franse koks mee naar het Napolitaans hof. De invloed van de Franse keuken is duidelijk te merken […]

X