Gefrituurde courgettes + bloemen

/
PLEASE SCROLL DOWN FOR ENGLISH Het is zomer en als je…

Beelden uit Bari

/
Een paar foto's uit mijn laatste bezoek aan Bari, Puglia (juli…

Trofie met pesto van 3 kruiden en gezouten ricotta

/
Ik ben dol op gewone pesto (het is een van de eerste dingen die…

Snapchat vlog nr. 5 (recept): Siciliaanse couscous salade met tuinbonen & doperwten

/
Bekijk mijn laatste vlog op Snapchat waar ik een heerlijke…

Snapchat vlog nr. 4: een wandeling in mijn buurt (food & wijn)

/
Een wandeling in de buurt waar mijn kookschool/Italiaanse catering…

Cotolette di melanzana (aubergine schnitzels)

/
SCROLL DOWN FOR ENGLISH Deze ‘aubergineschnitzels’ zijn…

Hoe wordt mozzarella gemaakt? / How is mozzarella made?

/
Kijk in deze prachtige video gemaakt bij Caseificio Torricelle…

Hoe wordt mozzarella gemaakt?

/
Kijk in deze prachtige video gemaakt bij Caseificio Torricelle…