Vegetarische / vegan “bolognese” saus

0 Reacties
/
  Zoals de " " in de titel suggereert, is deze saus…

Paassalade met radicchio, peer, cashewnoten en avocado

0 Reacties
/
Deze elegante salade met aangename bitterzoete noten is…
Bologna

Culinaire reizen naar Bologna!

0 Reacties
/
Bologna is een stad waar ik helemaal verliefd op ben. Sono…

Huisgemaakte chocoladepasta

0 Reacties
/
Vandaag de dag kunnen we VEEL kant-en-klaar voedsel kopen…
Nicoletta Tavella cooking

Nieuwsbrief 25 januari 2018

0 Reacties
/
Je kunt mijn nieuwsbrief lezen door hierop te klikken. Ci…
gebakken schol met porcini plaice with porcini

Schol met eekhoorntjesbrood en blauwe bessen

0 Reacties
/
Sinds afgelopen jaar werk ik als consultant, receptenschrijver…
pappardelle met konijn pappardelle with rabbit

Pappardelle met Toscaanse konijnensaus

0 Reacties
/
Tijdens de laatste Horecava (8-10 januari) was ik resident…
Thaise salade met zoete aardappel en courgette

Spaghetti van zoete aardappel en courgette met een Thais tintje

0 Reacties
/
Deze salade is geïnspireerd door de keuken van Thailand,…
bloemkool-amandelpesto

Zomerpasta met bloemkool-amandelpesto

2 Reacties
/
    Deze zomerpasta is heerlijk, licht en…
Italië Magazine Restaurant van het Jaar 2017

Italië Magazine Restaurant van het Jaar 2017

0 Reacties
/
  Ook dit jaar, zoals in 2016, ben ik een van de…