SINDS 2002
DE ITALIAANSE KOOKSCHOOL IN AMSTERDAM

WORKSHOPS (INDIVID. INSCHRIJVING)

workshop pasta fresca ravioli Nicoletta la cucina del sole amsterdam

Kookworkshops met individuele inschrijving. U kunt zich alleen of met een of meer bekenden inschrijven en dan kookt u in een grotere groep met allerlei andere mensen. Altijd leerzaam, inspirerend en gezellig!

GROEPSWORKSHOPS (EIGEN GROEP)

Pasta workshop la cucina del sole amsterdam

Kookworkshops met uw eigen collega’s, vrienden of familie. Boek een ochtend-, middag- of avondsessie alleen voor u en uw groep en kom in onze kookstudio in Amsterdam koken. Perfect voor teambuilding.

ITALIAANSE KOOKCURSUSSEN

Leer in 4 lessen als een echte Italiaan te koken met echte Italiaanse chefs. Kies tussen de basis van de Italiaanse keuken, de regionale keuken of de vegetarische Italiaanse keuken. Heel leerzaam en tegelijk gezellig en lekker!

CATERING/HUUR EEN KOK/PRIVATE DINING

Huur een Privé Chef of boek een Italiaanse catering helemaal op maat voor uw speciale evenementen. Van lunch tot borrel, van diner tot feest en bruiloft wij koken graag voor u en uw gasten!

bloemkoolsalade

Bloemkoolsalade uit De smaak van Sicilië van Ursula Ferrigno

Een paar dagen geleden kreeg ik het allerlaatste (2016) kookboek van Ursula Ferrigno binnen in de Nederlandse vertaling, die net uitgegeven is door Edicola Publishing. Het is boek nr. 19 voor de beroemde Britse kookboekenschrijfster Ferrigno die half Italiaanse is en die al jaren kookles geeft en ook van TV bekend is. De uitgave ziet […]

torta pasqualina

Torta pasqualina, hartige paastaart uit Genua

Follow my blog with Bloglovin Tijd voor een seizoensgebonden recept uit mijn tweede kookboek, “Cucina di casa mia“. Deze hartige taart eten we thuis altijd met Pasen. Het is, samen met pesto, het meest klassieke en herkenbare gerecht uit Genua en werd ieder jaar ook door mijn oma Maria gemaakt, de moeder van mijn vader. […]

gifbelt tempel

Detox kookworkshop met Jacqueline van Lieshout, de Detox Coach

In 2014 heb ik mijn eerste kookworkshops gegeven met de enige echte Detox Coach & best-selling auteur Jacqueline van Lieshout. Wat een toffe dame, zo vol energie en ideeën. Het is altijd inspirerend om met haar te werken en ik ben daarom bijzonder blij dat we weer workshops samen gaan geven! We hebben op 22 […]

© 2016 I La Cucina del Sole.